Нарізальна машина NILMA TCB 203 з нарізаними овочами — Фото з матеріалів виробника

Nilma S.p.A. · Італія

Нарізальні машини NILMA безперервної дії

Чотири машини під чотири типи різу — там, де ручне нарізання вже не встигає

до 1500 кг/годпродуктивність
від 3 ммрозмір різу
4машини на вибір
Безперервнадія

Запросити комерційну пропозицію Паспорт: Нарізальні машини NILMA безперервної дії (PDF)

Постачання · монтаж і пусконалагодження · навчання персоналу · сервіс по Україні

На цій сторінці

Коротко про обладнання
Ключові переваги
Для кого це обладнання
Фото виробника
Технічні характеристики
Чому купують у нас
Підбір конфігурації

Коротко про обладнання

Чотири машини безперервної дії для нарізання великих обсягів овочів, коренеплодів, фруктів і листової зелені. Застосовуються в кухонних комбінатах, лікарнях, їдальнях, на харчових виробництвах і в четвертій гамі — там, де ручне нарізання вже не встигає, а якість зрізу прямо впливає на товарний вигляд і термін придатності продукту.

Фото виробника

Нарізальна машина NILMA NRC безперервної дії — NRC

Фото з матеріалів виробника.

Ключові переваги

Кожна під свій різ

TCB — кубик і соломка, TVN — скибочка й тертка, NRC — поздовжня скибочка, STRIPPER — смужка зелені. Одна універсальна машина зробила б усе гірше.

Якість зрізу = термін придатності

Рваний зріз окислюється швидше. У четвертій гамі це прямо впливає на те, скільки продукт пролежить на полиці.

Від 3 до 30 мм

Розмір різу задається оснащенням — той самий апарат закриває кілька позицій меню.

Широкий діапазон продуктивності

Від 100 до 1500 кг/год — машина добирається під зміну, а не навпаки.

Листова зелень окремо

STRIPPER ріже смужки 12–72 мм і не мне лист — салати лишаються товарними.

Ручне або автоматичне завантаження

Залежно від моделі та обсягу.

Для кого це обладнання

Нарізальні машини потрібні там, де овочі йдуть у переробку потоком:

виробники четвертої гами
кухонні комбінати
лікарні та їдальні
цехи готової продукції
виробники салатів і заправок
постачальники ресторанних мереж

Технічні характеристики

Машина	Нарізання та продуктивність
TCB 203	кубики, брусочки, соломка від 3 до 30 мм · 300–1500 кг/год · продукт до 80 × 80 мм
TVN 202	скибочки, брусочки, соломка, подрібнення та тертка · 100–1500 кг/год · стрічкова подача, п’ять програм
NRC	поздовжні скибочки на всю довжину продукту · 300–400 кг/год · баклажани, кабачки, морква, картопля
STRIPPER	смужки листової зелені завтовшки 12–72 мм · 150–700 кг/год · салат, шпинат, рукола, мангольд, радикіо

Чому купують у нас

Nilma S.p.A. виробляє обладнання. Ми відповідаємо за те, щоб воно запрацювало на вашому продукті у вашому цеху — і працювало далі. Це вісім кроків, і всі вони наші:

Підбір під продукт
Постачання
Монтаж
Пусконалагодження
Навчання персоналу
Гарантія
Сервіс
Запчастини

Постачання

Доставимо обладнання на ваше підприємство.

Монтаж

Розміщення у виробничому приміщенні, встановлення та підключення.

Пусконалагодження

Перевірка та виведення обладнання на режим на вашому продукті.

Навчання персоналу

Навчимо операторів і технологів роботі з обладнанням.

Запчастини

Постачання оригінальних комплектуючих виробника.

Гарантія і сервіс

Гарантійне та післягарантійне обслуговування по Україні.

Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, вул. Вадима Гетьмана, 27 · тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566 · kyuri@ec-cibo.kiev.ua

Не знаєте, яка конфігурація вам потрібна?

Машина добирається під тип різу. Напишіть нам:

який продукт ріжете;
який потрібен різ — кубик, соломка, скибочка, смужка;
розмір різу в міліметрах;
скільки кілограмів за зміну.

Інженер запропонує оптимальну конфігурацію та підготує комерційну пропозицію.

Зручніше голосом? Телефонуйте +38 067 566 0 566 або пишіть на kyuri@ec-cibo.kiev.ua

Інше обладнання для підготовки сировини та приготування

Чищення овочів