Nilma S.p.A. · Італія
Швидкісні чистки NILMA: PIONEER, MAXIM, BOXER
Три машини одного сімейства — під картоплю з морквою, під цибулю і під часник
- 2 хвцикл чищення
- 5–30 кгзавантаження
- 3машини сімейства
- Італіявиробник
Постачання · монтаж і пусконалагодження · навчання персоналу · сервіс по Україні
Коротко про обладнання
Три машини одного сімейства для механічного чищення овочів у кухонних комбінатах, їдальнях, гастрономічних цехах і на харчових виробництвах. Відрізняються тільки продуктом і розміром: PIONEER чистить картоплю та моркву, MAXIM — цибулю, BOXER — часник.
Фото виробника


Фото з матеріалів виробника.
Ключові переваги
Дві хвилини на цикл
Машина знімає шкірку за той час, за який людина обчистить кілька бульб.
Кожна під свій продукт
PIONEER — картопля й морква, MAXIM — цибуля, BOXER — часник. Універсальність тут програє точності: часник і картопля чистяться по-різному.
Знімає шкірку, а не м’якуш
Абразив підібраний так, щоб втрати сировини лишалися мінімальними — на великих обсягах це прямі гроші.
Дві місткості на вибір
PIONEER на 15 або 30 кг, MAXIM на 7 або 30 кг — під розмір вашої зміни.
Версія під стіл доочищення
PIONEER можна поставити так, щоб очищений продукт одразу йшов на доочищення без перенесення.
Вивантаження у візок
Оператор не вигрібає продукт руками — машина віддає його сама.
Для кого це обладнання
Чистки ставлять там, де овочі готують щодня і у великій кількості:
- кухонні комбінати
- їдальні та заклади харчування
- лікарні та санаторії
- гастрономічні цехи
- харчові виробництва з овочевою сировиною
- цехи готової продукції
Аксесуари
- фільтр збору лушпиння з нержавіючої сталі AISI 304: ємність зі зливом і знімним фільтром — не дає лушпинню забивати каналізацію. Для MAXIM фільтри свої на кожну модель
- електромагнітний клапан впуску води, керований таймером: вода йде тільки протягом запрограмованого часу чищення
- візок збору продукту з нержавіючої сталі AISI 304: ручка, чотири колеса, контейнер GN 2/1 висотою 200 мм; габарити 690 × 660 × 700 (в) мм — однаковий для всіх трьох машин
- стіл доочищення для PIONEER (див. сторінку 3)
Технічні характеристики
| Машина | Продукт і завантаження |
|---|---|
| PIONEER K/15 · K/30 | картопля і морква · завантаження 15 або 30 кг · чищення 2 хвилини |
| MAXIM 7 · MAXIM 30 | цибуля (а також картопля, морква, ріпа) · завантаження 7 або 30 кг · чищення 2 хвилини |
| BOXER | часник · завантаження 5 кг зубків · чищення 2 хвилини |
Чому купують у нас
Nilma S.p.A. виробляє обладнання. Ми відповідаємо за те, щоб воно запрацювало на вашому продукті у вашому цеху — і працювало далі. Це вісім кроків, і всі вони наші:
- Підбір під продукт
- Постачання
- Монтаж
- Пусконалагодження
- Навчання персоналу
- Гарантія
- Сервіс
- Запчастини
Постачання
Доставимо обладнання на ваше підприємство.
Монтаж
Розміщення у виробничому приміщенні, встановлення та підключення.
Пусконалагодження
Перевірка та виведення обладнання на режим на вашому продукті.
Навчання персоналу
Навчимо операторів і технологів роботі з обладнанням.
Запчастини
Постачання оригінальних комплектуючих виробника.
Гарантія і сервіс
Гарантійне та післягарантійне обслуговування по Україні.
Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, вул. Вадима Гетьмана, 27 · тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566 · kyuri@ec-cibo.kiev.ua
Не знаєте, яка конфігурація вам потрібна?
Машина добирається під продукт і обсяг. Напишіть нам:
- який продукт чистите;
- скільки кілограмів за зміну;
- чи потрібен стіл доочищення;
- скільки місця під машину.
Інженер запропонує оптимальну конфігурацію та підготує комерційну пропозицію.
Зручніше голосом? Телефонуйте +38 067 566 0 566 або пишіть на kyuri@ec-cibo.kiev.ua
Інше обладнання для підготовки сировини та приготування
Автоматична лінія чищення картоплі NILMA PIONEER SYSTEM
600 або 1200 кг/год · миття, чищення та доочищення в одній лінії.
НарізанняНарізальні машини NILMA безперервної дії
Кубик, соломка, скибочка, смужка зелені · до 1500 кг/год.
ПриготуванняАвтоматичні перекидні казани NILMA SALSAMAT
Корисна місткість 65–500 л · соуси, рагу, різотто, супи.
КутериВертикальні кутери NILMA SPEEDY CUTTER і DSF
Чаша 23–120 л · версія DSF з нагрівом і вакуумом.
