BALPE · Франція

Система приготування та подачі млинцевого тіста BALPE

Тісто для млинцевої лінії — замішується, зберігається й подається автоматично, без перенесення ємностей руками

200 лємність вимішування
200 лбак подачі
5 + 5 мгнучкі труби помпи
1–2лінії на живленні

Запросити комерційну пропозицію Паспорт: Система приготування та подачі млинцевого тіста BALPE (PDF)

Постачання · монтаж і пусконалагодження · навчання персоналу · сервіс по Україні

На цій сторінці

Коротко про обладнання
Ключові переваги
Для кого це обладнання
Як це працює
Склад системи
Технічні характеристики
Чому купують у нас
Підбір конфігурації

Коротко про обладнання

Комплект обладнання для приготування млинцевого тіста та його автоматичної подачі на жарочний циліндр або диски млинцевої лінії. Забезпечує безперервне живлення однієї або двох ліній однорідним тістом без ручного перенесення ємностей.

Ключові переваги

Кінець ручному перенесенню

Тісто йде на лінію помпою — оператори не носять ємності й не ставлять якість у залежність від того, хто сьогодні в зміні.

Однорідність від першого до останнього млинця

Тісто вимішується в одній ємності й подається безперервно, а не порціями з різних замісів.

Дві лінії з однієї системи

Один комплект здатен живити дві млинцеві лінії — не потрібно дублювати обладнання.

Міксер на колесах

Пересувний — миється поза робочою зоною й не займає місце біля лінії постійно.

Нержавіюча сталь

Обидві ємності харчові, з високими опорами й випускною трубою.

Опція автонаповнення

Дозатор тіста лінії наповнюється автоматично — оператору не треба стежити за рівнем.

Для кого це обладнання

Система потрібна там, де млинцева лінія працює зміною, а не епізодично:

підприємства з млинцевою лінією BALPE
виробництва з двома лініями
цехи заморожених напівфабрикатів
фабрики-кухні
виробництва, де потрібна стабільна рецептура тіста

Як це працює

ЗамісТісто вимішується в ємності на 200 л із нержавіючої сталі.
Передача в бакГотове тісто переходить у бак подачі на 200 л.
Подача помпоюПомпа з гнучкими трубами 5+5 м подає тісто на дозатор лінії.
Наповнення дозатораОпційно — дозатор лінії наповнюється автоматично за рівнем.

Склад системи

Міксер на колесах для замісу тіста (400 В)
Ємність з нержавіючої сталі 200 л для вимішування тіста
Бак з нержавіючої сталі 200 л на високих опорах з випускною трубою
Помпа для млинцевого тіста з комплектом гнучких труб 5 м + 5 м
Опція: система автоматичного наповнення ємності дозатора тіста на лінії (керується з панелі лінії)

Технічні характеристики

Параметр	Значення
Призначення	заміс і автоматична подача млинцевого тіста
Міксер	пересувний, на колесах
Ємність вимішування	нержавіюча сталь, 200 л
Бак подачі	нержавіюча сталь, 200 л, високі опори, випускна труба
Помпа тіста	з гнучкими трубами 5 м + 5 м
Опція	автоматичне наповнення дозатора тіста лінії
Живлення	400 В / 50 Гц
Кількість ліній	живлення однієї або двох ліній

Чому купують у нас

BALPE виробляє обладнання. Ми відповідаємо за те, щоб воно запрацювало на вашому продукті у вашому цеху — і працювало далі. Це вісім кроків, і всі вони наші:

Підбір під продукт
Постачання
Монтаж
Пусконалагодження
Навчання персоналу
Гарантія
Сервіс
Запчастини

Постачання

Доставимо обладнання на ваше підприємство.

Монтаж

Розміщення у виробничому приміщенні, встановлення та підключення.

Пусконалагодження

Перевірка та виведення обладнання на режим на вашому продукті.

Навчання персоналу

Навчимо операторів і технологів роботі з обладнанням.

Запчастини

Постачання оригінальних комплектуючих виробника.

Гарантія і сервіс

Гарантійне та післягарантійне обслуговування по Україні.

Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, вул. Вадима Гетьмана, 27 · тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566 · kyuri@ec-cibo.kiev.ua

Не знаєте, яка конфігурація вам потрібна?

Комплект добирається під вашу лінію. Напишіть нам:

яка лінія стоїть або планується;
скільки ліній треба живити;
рецептуру тіста;
відстань від зони замісу до лінії.

Інженер запропонує оптимальну конфігурацію та підготує комерційну пропозицію.

Зручніше голосом? Телефонуйте +38 067 566 0 566 або пишіть на kyuri@ec-cibo.kiev.ua

Інше обладнання для виробництва млинців

Диски Ø2 м