JBT Frigoscandia · Швеція
Спіральний фризер з самоукладальною стрічкою JBT Frigoscandia GYRoCOMPACT® GC70
Заморозка в потоці: лінія не зупиняється на завантаження й вивантаження
- 2500 кг/годзалежно від продукту
- 17 хвпельмень 19 г
- 32витки стрічки
- 24 годбезперервної роботи
Постачання · монтаж і пусконалагодження · навчання персоналу · сервіс по Україні
Коротко про обладнання
Промисловий спіральний фризер шокової заморозки з самоукладальною стрічкою FRIGoBELT® Nova для заморожування напівфабрикатів: пельменів, котлет, наггетсів, шніцелів та подібних продуктів. Заморожування від +15 °C до −18 °C (стабілізована температура). Обладнання з нержавіючої сталі, сертифіковане ЄС.
Ключові переваги
Заморозка не зупиняє лінію
Продукт заходить із конвеєра й виходить замороженим — між формуванням і пакуванням немає ручної операції.
Самоукладальна стрічка
FRIGoBELT® Nova сама тримає крок витків — на спіралі це те, від чого залежить рівномірність заморозки.
Доба без зупинки на відтайку
Система розморожування повітрям ADF збільшує безперервний час роботи у 2–3 рази.
Пельмень — 17 хвилин
Для виробу 19 г. Шніцель 120 г — 39 хвилин. Цифри виробника, а не «залежить від продукту».
Мийка без розбирання
CIP зони продукту й випарника з дефростацією — санітарна обробка не з’їдає зміну.
Віддалений доступ до системи
PLC-керування з доступом ззовні: діагностика без виклику інженера на майданчик.
Для кого це обладнання
Спіральний фризер ставлять там, де заморозка йде в потоці:
- заводи заморожених напівфабрикатів
- виробництва пельменів і вареників
- м’ясопереробні підприємства
- виробництва котлет, наггетсів, шніцелів
- лінії з безперервним випуском
- експортні виробництва
Конструкція та комплектація
- Самоукладальна стрічка FRIGoBELT® Nova
- Приводна система FRIGoDRIVE®
- Сертифікований PED випарник (нержавіюча сталь/алюміній)
- Система мийки CIP зони продукту та випарника з дефростацією
- Система розморожування повітрям ADF — збільшує безперервний час роботи у 2–3 рази
- Лімітатор висоти продукту з детектором, скребок зняття продукту
- Віддалений доступ до системи контролю, PLC-керування
Технічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Модель (приклад конфігурації) | GC70/3-08-32-3C EW CCR |
| Продуктивність | до 2500 кг/год (залежно від продукту) |
| Температура на вході / виході | від +15 °C до −18 °C |
| Час заморожування (приклади) | пельмені 19 г — 17 хв; шніцель 120 г — 39 хв |
| Стрічка | FRIGoBELT® Nova, висота ланки 80 мм, 32 витки |
| Макс. висота продукту | 65 мм |
| Потреба холоду | до 290 кВт · фреон R507 · випаровування −40 °C |
| Режим роботи | 24 год безперервно (з системою ADF) |
| Країна походження | Швеція |
Чому купують у нас
JBT Frigoscandia виробляє обладнання. Ми відповідаємо за те, щоб воно запрацювало на вашому продукті у вашому цеху — і працювало далі. Це вісім кроків, і всі вони наші:
- Підбір під продукт
- Постачання
- Монтаж
- Пусконалагодження
- Навчання персоналу
- Гарантія
- Сервіс
- Запчастини
Постачання
Доставимо обладнання на ваше підприємство.
Монтаж
Розміщення у виробничому приміщенні, встановлення та підключення.
Пусконалагодження
Перевірка та виведення обладнання на режим на вашому продукті.
Навчання персоналу
Навчимо операторів і технологів роботі з обладнанням.
Запчастини
Постачання оригінальних комплектуючих виробника.
Гарантія і сервіс
Гарантійне та післягарантійне обслуговування по Україні.
Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, вул. Вадима Гетьмана, 27 · тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566 · kyuri@ec-cibo.kiev.ua
Не знаєте, яка конфігурація вам потрібна?
Конфігурація фризера рахується під ваш продукт. Напишіть нам:
- який продукт і якої ваги одна одиниця;
- скільки кілограмів за годину має проходити;
- яка температура продукту на вході;
- яка висота стелі та площа під фризер.
Інженер запропонує оптимальну конфігурацію та підготує комерційну пропозицію.
Зручніше голосом? Телефонуйте +38 067 566 0 566 або пишіть на kyuri@ec-cibo.kiev.ua